quarta-feira, 3 de junho de 2009 - 0 Comentários
O Cosí fica do lado "errado" da avenida Angélica, onde a aristocrática Higienópolis dá lugar à mais humilde Santa Cecília. Um lugar que começa a ter vocação para restaurantes e afins (em frente há a loja de vinhos Le Tire Bouchon e, algumas casas abaixo, a cachaçaria Club da Cana). Ponto para o Cosí.Fui lá no almoço do sábado passado. Antes de conseguir mesa, uma olhada no cardápio italiano elaborado por Renato Carioni (ex-Cantaloup): são poucas as opções que ultrapassam os R$ 30.
Mais um ponto para o Cosí. Aí vem o couvert (R$ 4,50 por pessoa) que tem pães ótimos, sardela, conservas de berinjela e pimentão que estariam deliciosas se não viessem geladas e o excepcional presunto defumado artesanal (foto ao lado), úmido, macio e de sabor bem suave de fumaça. De prato principal, escolhi o pappardelle com coelho desfiado (R$ 25), um clássico da Toscana. Quando o prato (foto lá em cima) chegou, vi uma certa ausência de molho e temi que tudo estivesse seco. Nada disso. A carne estava suculenta e o caldinho do assado temperava perfeitamente a massa de ovos incrivelmente fresca. Preciso voltar para provar outras coisas, mas tudo indica que pintou um favorito na área.Cosí
r. Barão de Tatuí, 302, Santa Cecília, São Paulo Tel.: (11) 3826-5088
Marcadores: comida, restaurantes, São Paulo
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