São Paulo é tão grande e tem um trânsito tão infernal que só se arrisca a atravessá-la quem realmente precisa -- ou tem um ótimo motivo para isso. Moro em Perdizes e trabalho em Pinheiros, ambos bairros da zona oeste. O restaurante Bacalhoeiro, que abriu com certo estardalhaço há poucos meses, fica no Tatuapé, lá no lado leste. Eu precisava conhecer.
Numa tarde calma, no dia seguinte ao fechamento da revista, resolvi aceitar o convite da assessoria do restaurante. Listo abaixo alguns motivos para visitar o lugar. Cabe a você julgar se eles são bons o bastante.

1. O Tatuapé, para quem passa anos sem visitá-lo (era o meu caso), se tornou um polo de restaurante e bares, alguns deles muito interessantes.
2. O restaurante em questão tem um ambiente agradabilíssimo, com pé-direito alto, abundância de luz natural e uma dose incomum de verde (plantas, não tinta verde). A área de recreação infantil no fundo destoa um pouco, mas é discreta e, convenhamos, tem uma função prática que compensa a poluição visual.
3. O bacalhau é muito bom. Comparável ao de casas tradicionais como o Antiquarius e a Bela Sintra, por onde passaram vários dos profissionais da cozinha. Fiquei com a versão à Lagareiro (foto), posta alta, macia, úmida e salgada no ponto, frita no azeite e servida com batatas, brócolis, alho, cebola, tomate e azeitonas. Lutei para comê-lo todo, sem sucesso. Um casal divide sem problemas.
4. O tal bacalhau custa R$ 89. No Antiquarius, o mesmo prato sai por R$ 169.

Bacalhoeiro
rua Azevedo Soares, 1580, São Paulo
tel.: (11) 2293-1010